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第15章 猞猁

作品:我在北美当地主作者:陶良辰
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用鹿油煎鱼籽和鱼肝、以及鱼鳔。

这些食物在锅里散发出迷人香味,随着苏杰瑞用自制的木铲翻动,发出滋啦作响声。

最近几天消耗了一部分食物,又随着今天的钓鱼得到了补充,储备的食物总量不减反增,让他心里无比踏实,应对挑战的底气十足。

成功钓到那么多条鱼,固然有一部分“渔运”因素,但也和苏杰瑞的耐心毅力脱不了干系。

湖面上风大,最近天气又那么冷,白天守着冰洞总共钓三四个小时的鱼,无疑是一件不仅枯燥寂寞,而且让人饱受折磨的经历,在户外看雪看久了,甚至容易患上雪盲症。

他时不时就要站起来活动身子,才能让热量随着血液流动循环到四肢,稍微感觉到温暖,期间还需要留神观察自己的身体状态,防止冻伤手指或者脚趾等等关键部位。

之前狩猎到的驯鹿、灰松鼠以及雪靴兔,皮毛都被他晒干保存了下来,最近派上大用场,包裹着手脚、膝盖、裤裆、胸口处用于保暖。

要不然,在冰封的湖面上待不了一两个小时,他就需要返回庇护所生火取暖。

今天又钓到一条超大的江鳕鱼,他切下小半斤的鱼肝和大半斤的鱼籽,准备庆祝丰收,好好补一补。

锅中的鹿油,已经将鱼籽和鱼肝煎得金黄微焦,边缘泛起细小的油泡。

撒上一撮野洋葱干和珍贵的细盐,顿时激发出一种复合香气,他小心地用自制木筷夹起一块鱼籽,吹了吹送入口中。

鱼籽那紧实的颗粒,在他口中纷纷化开,伴随咀嚼爆发出浓郁的鲜香,仿佛整条江鳕鱼的精华都浓缩于此。

这让苏杰瑞满足地闭上眼,不由自主地发出一声感慨:“味道太棒了!”

他对着摄像机,分享道:

“这鱼籽的口感和鲜味,绝对能排进我的‘荒野美食榜’前三。”

“唯一能超越它的,大概只有前段时间那只肥美的叫花鸡了。可惜这里的松鸡太过罕见,很难抓住它们。”

“每天热量消耗那么大,难得品尝到如此有营养的食物,我需要细嚼慢咽,增加肠道对它们的吸收效率,将更多营养留在我的身体里。”

“现在再尝尝江鳕鱼肝……嗯,稍微有点油腻,很多鱼肝含有大量的维生素A和维生素D,尤其是维生素A,过量容易导致中毒,所以我今晚只吃100克左右,剩下的当做明天早餐。”

“在我的家庭里,米饭一直都是主食,这么长时间没有吃到高

…。。
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