何声音。他只能僵硬地扯了扯嘴角,将那颗土豆放回原处。
“木村老板?你还好吗?”
高桥太太有些疑惑地在他面前招了招手。
“我……我没事。”
他转过身,逃也似的顺着通道离开了。
越过生鲜区,一排长达十几米的开放式冷藏陈列柜出现在他的视线中。
冷柜散发着微弱的白光,内部的冷气在空气中凝结成一层极薄的白雾。
木村的目光扫过那些整齐排列的商品。
一盒盒用极简透明材质包装的鲜食便当、单人份的半成品净菜,以及切分得极其精确的生鱼片拼盘,犹如阅兵方阵般塞满了每一个冷藏隔层。每一个包装都是经过专门的设计的,既能让顾客清楚地知道商品的信息,又能在视觉上达到有序且美观的效果,纯白色的标签底纸上,还用黑体字清晰地印着品名、热量与精确到小时的赏味期限。
一份搭配着北海道F1杂交牛肉与时令蔬菜的单人寿喜锅半成品。
标价:三百九十日元。
这个价格,甚至连买齐里面那几样生鲜原材料的成本都不够。
一名穿着整洁制服的S-Mart理货员推着静音小车走过来。理货员手里拿着一台带有红外线扫描探头的黑色数据终端机。
“滴。”
探头扫过货架边缘的电子条形码。理货员看了一眼屏幕上实时刷新的库存与保质期数据,迅速从推车里拿出几盒由中央厨房刚刚配送到的最新批次便当,填补了货架上刚才被顾客拿走产生的空缺。
从扫描到补货完成,全程不到五秒钟。
无需翻阅纸质账本,无需人工去逐一排查过期损耗。
木村隔着冷柜的玻璃隔板,看着那个理货员手里散发着红光的数据终端。
他想起自己店里那本每一页都写满了涂改痕迹的手写进出货账本。每天晚上打烊后,他都要戴着老花镜,对着昏暗的白炽灯泡,一笔一笔地核对那些干海带和酱油的库存。
在这个光洁如镜的高级卖场里,这头巨兽把一家超市的运营,变成了一座精密咬合的现代化数字工厂。他们用流水线统一制作的极致廉价鲜食,正在毫不留情地收割着那些在经济凛冬中囊中羞涩、却又渴望维持体面生活的都市人群。
不,说是收割还不合适,是“接纳”。这个温暖而巨大的卖场,接纳着一切渴望着“体面”的人们。
他转过身,犹如一具行尸走肉般走向收银区
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