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第1540章 越州特产

作品:古代农家夫妻的红火小日子作者:羡慕的慕恩泽的泽
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及待地把刚才关于梅干菜饼子的讨论说给公爹听。

“梅干菜?”

林茂源捋了捋胡须,沉吟道,

“这个......我倒是听说过,也尝过一两回,滋味确实咸香独特,很是下饭。”

“爹你吃过?哪儿有卖的?”

晚秋眼睛一亮,连忙问。

林茂源笑了笑,

“不是外面卖的,是孙大夫的夫人,偶然会做些家乡小点分赠,云夫人娘家原是越州人,

这梅干菜,据她说便是越州一带的特产,用当地一种雪里蕻反复蒸晒腌制而成,乌黑油亮,风味与咱们这边的菜干确实不同。

她做的梅干菜扣肉,梅干菜饼,我都尝过,咸中带鲜,肥而不腻,佐粥下饭都是极好的。”

原来是越州特产!

还是东家夫人亲手所做。

众人恍然,难怪没听说过。

“越州啊....那可远了。”

张春燕有些失望,

“看来这梅干菜,咱们是弄不到了。”

“无妨。”

林茂源宽和道,

“天下食材,各地有各地的风味,咱们用本地的菜干,若能做出合宜的味道,也是一样,

回去试试便知,即便不成,也多了一条思路,冬日生意,总要有些新花样才好。”

父亲的话,给这次偶然的讨论定了调。

试试看,不执着于非得是梅干菜,因地制宜,发挥自家所长。

牛车在渐浓的夜色中平稳前行,远处,清水村的点点灯火在望,驱散了深秋夜路的寒意。

清水村,林家小院。

牛车吱吱呀呀驶进小院时,天色已完全黑透。

但林家小院里,却是一片灯火通明,暖意融融的景象。

堂屋和灶房都亮着灯,橘黄的光晕透过窗纸洒在清扫干净的地面上。

灶房里传来锅铲与铁锅碰撞的声响,混合着浓郁的饭菜香气,周桂香正在准备一家人的晚饭。

堂屋里,人影晃动,夹杂着婴儿咿咿呀呀的稚嫩嗓音和大人温柔的哄劝声。

林清山刚把大黄拴好,晚秋和张春燕就迫不及待地跳下车,朝堂屋走去。

还没进门,就听到里面传来一阵热闹的声音。

只见堂屋中央,林清芬正有些吃力地弯着腰,怀里抱着穿杏黄色小褂的知暖。

小丫头已经六个多月,长得白白胖胖,

…。。
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