到两面金黄,倒可乐没过鸡翅,加姜片、料酒、酱油,小火慢炖。可乐的甜味和酱油的咸味混在一起,收汁的时候粘稠发亮,裹在鸡翅上,看着就馋人。李平凡站在旁边,看着那一锅鸡翅,忍不住咽了口唾沫。李奶奶看见了,笑着用筷子夹了一个递给她:“尝尝熟没熟。”李平凡接过来咬了一口,含混地说:“熟了,好吃。”黄嘟嘟在旁边急得直跳脚:“我也要尝!我也要尝!”李奶奶又夹了一个给她,黄嘟嘟接过去,连骨头都快嚼了。
小鸡炖蘑菇用的是李奶奶秋天时自己采的干榛蘑,泡发了之后和鸡肉一起炖。鸡肉是苟一铎买的整鸡,剁成块,和蘑菇一起在锅里咕嘟咕嘟地炖着,蘑菇吸饱了鸡汤,咬一口满嘴都是鲜味。
李平凡看着灶台上摆得满满当当的菜,忍不住问了一句:“奶奶,怎么做这么多好吃的啊?”
李奶奶正在盛鱼,头都没抬:“高兴呗。”
李平凡笑了笑,没再说什么。她看着奶奶弯着腰在灶台前忙活的背影,心里头那股暖洋洋的感觉,比灶膛里的火还热乎。
两个小时过去了,天彻底黑了。
院子里的雪在夜色里泛着淡淡的蓝光,枣树的枝丫像墨笔画在天上。远处村子的灯一盏一盏地亮着,零零星星的,像是谁在黑布上撒了几粒碎金子。
李奶奶把最后一道菜盛出来,解下围裙,喊了一嗓子:“吃饭喽!快过来帮忙端菜!剩下的洗手准备吃饭!”
这一嗓子中气十足,隔着两道墙都能听见。
黄嘟嘟第一个冲进厨房,一手端着一盘菜就往外走,走得飞快,盘子里汤汁直晃,差点没洒出来。黄飞天在后头喊:“你慢点!洒了你就没得吃了!”黄嘟嘟回头瞪了他一眼,脚步倒是放慢了些。
苟一铎、林慕白、蟒金花、宋小莲都过来帮忙了,端菜的端菜,拿碗筷的拿碗筷,搬椅子的搬椅子,厨房到堂屋这一段路人来人往的,跟赶大集似的。
苟爸爸在堂屋里已经摆好了桌子。两张桌子并在一起,还是不够大,又加了一张小桌在旁边,拼成了一个长条。桌布是李奶奶从城里带回来的,红色的,铺上去之后整个堂屋都亮堂了不少。
菜一盘一盘地端上来,红烧鱼摆在正中间,排骨炖豆角放在左边,可乐鸡翅放在右边,麻婆豆腐、小鸡炖蘑菇、蒜蓉西兰花、凉拌黄瓜、皮蛋豆腐、油炸花生米……林林总总摆了一桌子。
黄嘟嘟端着自己那盘可乐鸡翅上桌的时候,差点没被门槛绊倒,幸好黄飞天眼疾手快扶了她一把。
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