是我借。我是以上帝的名义，借给他们创业的本金。有借有还，带点合理利息。所以嘛，我每月替上帝收收账。”
“感觉像香港的黑社会放贷。”
餐馆老板连忙摇头道：“哎，小弟初来美国吧？纽约真有帮派放高利贷的，那利息能扒人皮！洪哥对我们够仁义啦。”
“这是上帝的仁慈，和我无关。”洪磊再次提醒道。
“是，是，感谢上帝，赞美上帝，如果没有上帝降下神迹，我早就睡大街了。”
餐馆老板嬉笑几声后便去催促后厨早点上菜了，洪有为虽然觉得哪里怪怪的，但一想到自己不够了解美利坚，还是没多想。
自己这位舅舅好像涉及的行业有点多，经营教堂（宗教），开办地下诊所（医疗），还往外放贷款（金融）。
怎么越听越像帮派成员？
没一会，一盘盘海鲜就被端上了桌。
“来喽，椒盐濑尿虾，淡糟香螺片，白灼九节虾，炒西施舌，后厨还有鱼丸汤和清蒸红蟳，洪哥你看看还要加点什么吗？”
“够了，够了，我们就随便吃点夜宵。”洪磊笑着摆手。
“那洪哥您慢用啊，有需要随时说。”
洪有为看得出来，餐馆老板对洪磊十分尊敬。
他拿起一只濑尿虾尝了一下味道，嗯，正宗的家乡味，让他食欲大开。
舔舐着手指上沾染的调料，洪有为不忘称赞道：“舅舅，这味道可以啊。”
“喜欢就多吃点，别客气，一般这里不做家乡味道的，美利坚人喜欢吃甜的。”
看着自己外甥剥开濑尿虾那熟练的样子，洪磊内心是希望他能够尽快融入美利坚的环境，这些年他作为唐人街的神父，见过很多国人在纽约的变化。
就像这家餐馆的老板，他们一家差点就因为赚不到钱而流浪街头，倒不是找不到工作，就算是黑户在唐人街找个工作不难。
难的是赚不到钱。
因为大部分的华人没有美利坚绿卡，他们是找不到正规工作的，只能做一些洗盘子、服务员等黑工，黑工的一小时工资才七美元，这个数字根本不够养活一家。
而洪磊借给他们一家本钱开店后，他们的收入直线上升，美利坚人很喜欢中餐，无论是底层还是中产都乐意花钱来中餐馆消费。
现在他们父亲做后厨，儿子当老板，这才几年时间，一家已经在布鲁克林买房了，还债轻轻松松。
打工赚钱？打工一辈子
…。。