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外院厨房的灶台被玛莎占了。
她围着灶台转了一圈,把伯爵府厨娘搁在架子上的铜锅铁勺全部挪到右手边,又从自己带来的麻袋里掏出一把旧菜刀、一块刮了三年的砧板和半捆干辣椒。
“灶台不错,火眼够大。”她拍了拍灶面。“就是太干净了,一看就没怎么开过火。”
巴克蹲在灶口往里塞炭。炭块被他掰成拇指大的碎块,一层一层码进去,手法跟在瓦伦村铺子里生炉火一模一样。
“你轻点。”玛莎拿锅铲敲他后脑勺。“炒菜的灶不是你那锻铁的炉子,添那么多炭要糊锅。”
巴克把手里剩下的半块炭默默放回筐里。
苏璃拎着一条羊腿从冷库走出来。管家听说铁匠一家要借厨房做饭,差人送了整条羊腿、一篮鸡蛋、两棵卷心菜。玛莎看了一眼那条腿,二话没说抄起菜刀开剔。
“你切肉。”她把剔好骨的肉推到苏璃面前。“薄片,一指宽,切厚了我不收。”
苏璃拿起刀。四斤半的骨刀在他手里跟铁锤一样熟,三刀下去,肉片薄得透光。
玛莎回头瞄了一眼,没说好也没说不好,转身去调酱料。
塞娜抱着账本站在厨房门口。她今天系着那条玛莎做的藏蓝围裙,左手腕的秘银护臂藏在袖口里。
“妈,鸡蛋用几个?”
“六个。两个炒菜,四个蒸蛋羹。”玛莎头也不抬。“你先把今天的支出记完再来帮忙。鸡蛋是府上送的不花钱,但木炭算工坊杂费,记清楚。”
塞娜低头在账本上写了一行:木炭三铲,约二铜轮,晚餐用。
院门口传来裙摆扫石板的声音。
伊莲娜走进来的时候手里拎着两只深色玻璃瓶,瓶身贴着鸢尾花酒窖的标签。
“果酒。”她把瓶子往灶台边上一搁。“窖藏七年。我父亲说岳父岳母来了,总得有酒。”
玛莎接过一瓶拔了木塞,凑到鼻子前闻了闻。
“比我家酿的好。”她把瓶子递给巴克。“给苏璃倒一杯,你少喝。”
巴克接过酒瓶没动。他的目光从伊莲娜的银簪移到她裙摆上的暗纹家徽,牙帮子嚼了两下。
“福特小姐。”
“巴克先生。”
“婚约的事。”巴克把酒瓶搁在灶台上。“我闺女跟我说了,名义上的,四年到期,到期能散。”
玛莎的锅铲停了。
苏璃切肉的刀没停。薄片一
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