我估算了下,至少有一千多人呢,总有人为了图方便愿意买的。”
“一千多人?清清,你怎么数出来的?”
宋清清哭笑不得,她这关注点偏了吧,“娘,咱先不管怎么数出来的。这一千多人,就算只有一百人愿意买,那就可以了。
我们只要在定价上好好斟酌就行,市面上大米两文一斤,粟米、杂豆一文一斤,一斤米能煮出一斤半到三斤的饭,一个人一顿顶破天了,最多也就能吃一斤。
我们定下三类价格,一类是稀粥,三文钱一份,一类是干饭加上一个鸡蛋,六文钱一份,最后一类是干饭且有蛋有肉,十五文一份,每一种都管饱,不够的话免费加饭,另外还提供免费的酱菜咸菜,只要是来吃饭的人,免费送大骨头汤。
而且这生意只有食物成本,那些桌椅、板凳、铺面什么的都不需要额外投入,省事很多。
这样算下来的话,一份饭至少净收入一文,一百份净收入一百文,一天提供两顿,一天至少收入两百文,一个月就收入六千文,也就是六两。赚不了大钱,不过也能赚个辛苦费。”
王桂花倒吸一口气,没算明白两百文怎么突然就变成六两了,她颤抖着问:“清清,你没算错吧?六两!那可比之前挖药草还赚钱呢。”
宋清清笑着点头,问道:“那我们今天就开始准备?”
王桂花一脸懵,对于这种大事,她一向没主见的,“啊?今天就开始吗?要不等你爹回来再商量商量?而且我的地还没开出来呢,山上到处都是树根和石头,很不好弄,等把地开出来还得放水养田,满打满算刚好能在明年春播前弄出来……”
宋清清沉吟片刻,道:“不知道整个堤坝修建工事会持续多久,自然是越快越好,咱们可以买粮来吃,荒地可以先放一放……”
她看王桂花完全没主意的样子,道:“等爹回来再说吧。”
王桂花悄悄呼出一口气,什么时候她对着女儿也不自信、底气不足了?
宋清清觉得这件事可行性极高,盘算着都要做些什么菜,刚刚跟王桂花说的,都是自己粗略想的,落到实处,则还需要再细一些。
王桂花种在地里的菜,部分已经可以吃了,蔬菜倒是不用操心,其他需要买的就是肉还有调料。
她到宋三柱书桌旁,记录下所有要买的东西,以及日常的一些菜品。
她心中按捺不住的高兴,这还是自己第一次做生意呢。
宋三柱回来的时候手里提着一条鱼
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