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第282章 更岁饺子

作品:四合院:舅舅易中海,我来享福啦作者:多余的五岁半
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吕翠莲在旁边看着何雨柱包的饺子,忍不住夸了一句:“柱子这手艺真不赖,一看就是练过的。”

何雨柱不好意思地笑了笑,说小时候在家里他爹教过他,那时候他爹还没跑,过年包饺子都是他跟他爹一块儿包,他擀皮他爹包。

提到他爹的时候何雨柱的语气很平淡,像是在说一个跟自己已经没有多大关系的人,手上的动作也没停。

何雨水也没闲着,小姑娘虽然不会包饺子,但她能负责剥蒜,把蒜瓣剥得干干净净,整整齐齐地码在小碟子里,又帮吕翠莲摆了碗筷。

易中海在院子里劈柴,把劈好的柴火码在廊檐下,摞得整整齐齐,上面盖了一块旧油布挡雪。

劈完柴又在院里转了一圈,把昨晚放完鞭炮留下的碎纸屑扫干净,又检查了井台的盖板盖严实了没有,怕夜里再上冻把井口给冻住。

没过多大会,饺子出锅了。

崔天阳端着两大盘热气腾腾的饺子进了堂屋。

饺子皮晶莹透亮,隐隐约约能看到里头粉嫩饱满的馅料。

咬一口,白菜的甜、猪肉的香、虾仁的鲜在嘴里层层绽开,汤汁顺着牙缝往外溢,烫得何雨柱直哈气却舍不得吐。

吕翠莲又端上来几碟小菜。

拍黄瓜、糖醋萝卜丝、酱牛肉、炸花生米,还有一碗她自制的蒜泥醋汁。

几个人围坐在八仙桌前,热气蒸腾,笑声不断,窗台上的水仙花开得正好,香气清幽幽地飘过来,跟饭菜的香味搅在一起,满屋子都是过年的味道。

吃过晚饭,崔天阳泡了壶茶。

茶叶是年前有次娄半城送的那罐碧螺春。

茶汤碧绿清透,香气清雅!

正喝着茶的时候。

何雨水窝在吕翠莲旁边,听她讲过年的一些老规矩。

吕翠莲指着窗台上的水仙花,跟雨水说大年初一不能扫地、不能动刀剪、不能说不吉利的话,何雨水认真地点头,把这些规矩一条一条记在心里。

过了一会儿她又好奇地问吕翠莲:“为什么过年要贴福字,而且有的福字是倒着贴的。”

吕翠莲笑着说:“福字倒着贴就是福到了的意思,不过大门上的福字得正着贴,大门是家的门面,福正了,家才能正。”

何雨水恍然大悟地点了点头,“那个等回去,给我家门上也贴一张福字才行。”

聊到要傍晚,太阳开始偏西,已经有些要日落的样子。

…。。
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