琪玛，一直都是店里的招牌。沙琪玛这种小吃，老少皆宜，松软可口，很受欢迎。
赵芸兰原以为，自己家的少琪玛是最好的，就算不能跟大地方的师傅手艺比，但是在小小的五岩镇，绝对不可能找到对手。
现在，她是生生被自己打脸了。
千味斋的沙琪玛，口感更加细腻，质地更加松软，但是看来却很紧实。拿到手里，分量不轻，比自家做的东家有分量。
口感上略输一筹也就算了，偏偏百味堂的沙琪玛还有卖相！
“你说说，你自己做的的，跟人家做的，有什么区别？”
大师傅心虚极了，汗都要掉下来了。
“小姐，咱们家的不如人家的口感好。”
“说具体点。”赵芸兰看似很平静，但实际上心里正憋着火呢！
大师傅喘了两口气，才道：“我做的沙琪玛，面胚有点粗，压实以后分量不如人家的实在，吃起会有细小的疙瘩。反观千味斋的沙琪玛，口感细腻，好像入口即化似的，压实后点心分量足，而且吃起来松软有度，甜度适中，确实比咱们强。”
“就这些？”
“还有，他们家用的油，似乎颇有讲究，吃起来不会腥气。”
蠢货！
赵芸兰闭上眼睛，再缓缓睁开，她难道是想听他夸别人的点心好吃吗？
“如何改进？”
那大师傅只道：“大小姐，您多给我一些时间吧，我的手艺摆在这里，想必只要一段时日，就能将配方重新整理好。”
赵芸兰只道：“多等一天，就多损失一笔钱！”千味斋的生意实在太好了，她看着眼热。
魏清平对大师傅道：“你下去吧！”
那略有些富态的大师傅拱了拱手，逃似地离开了账房。
“小姐，怎么办？”
“老规矩。”
魏清平大惊，“小姐，不可。”
“为何？”赵芸兰这会儿憋了一肚子气，听了魏清平的话，更是怒不可遏！
魏清平暗暗叹息一声，耐着性子跟她讲这里面的厉害关系。
“您忘了，那铺子的老铺是个走镖的！干他们那一行的，那可都是提着脑袋挣钱啊！您想想，他会怕几个地痞无赖吗？”
赵芸兰没说话，眼睛却是微微眯着。
“难道就任由他们骑到我头上来？”百味堂，千味斋，谁能说这里头没有事？
“小姐，这事儿急不得！还有
…。。