地主提起的老耿，一时间心里莫名有些闷了起来。
傅山不知她心中所想，见她不接话，心下不由一紧，这要是不答应，主子交待的事不是要叫他办砸了？
赶紧道：“许东家？可是初五那天有别的事？”
许三花回神，看向傅山，忙道：“有的有的，就初五那天好了，我一定准时到，多谢傅老板盛情相邀了。”
傅山一听，登时放了心，“那就这么说定了。”
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五百多斤菜籽油用十几个密封的坛子装了，全都放在了许三花住的东屋里间，老胡氏是这样说的，“那傅老板说了，这可是好东西，得好生放着，我想了又想，放哪儿都不放心，所以就叫你爹他们搬进你屋里来放着了。”
“隔着盖的我闻着就可香了，三花，这是啥玩意啊？”
许三花便给她奶解释道：“这个叫菜籽油，跟猪油膏一样，也是可以烧菜的，比猪油膏还香，可经放了。”
原来是烧菜用的，怪道这么香，老胡氏点点头，也没有多问了。
许三花便带着黑妞将坛子又都给搬出去，搬进徐家的灶屋里，让周氏用这些油来做油辣子，能做多少做多少，做完了油辣子依旧就暂时不做，只管做黄辣酱就行。
而后又拿了个不大不小的陶罐，等一坛开了封，就先装了满满的一陶罐出去，让黑妞去灶屋拿些面粉来，到豆腐作坊里去。
这罐菜籽油仅有十斤了，够用好久了，凉皮就可以大量做起来，也往外卖了。
许三花上手教了李氏等人如何和面洗面，然后煮面筋，蒸面皮，有这个菜籽油，盘子不怕沾，做出来的凉皮堆在一起也是不会沾的。
一斤面粉约摸能做出十张凉皮来，食肆里卖的是八文钱一碗，一碗一张，三十文一斤的面粉也就能卖出八十文来，除了佐料和人工，这也是个小本生意，来钱慢但也有得赚。
这单卖的话，除却面筋，许三花打算一张凉皮卖五文，一斤面粉也能卖出五十文，利润除了本钱和人工，也还行。
而进价的话，就定四文半好了。
等到过午王长兴和钟望生来，许三花便给他们说了凉皮的事，定好了从明儿开始拿货，他们进去四文半，凉拌了卖八文，单卖五文，也有利润可赚，当下就应下了。
下晌许三花便让豆腐作坊里先做出二十斤面粉的凉皮来，明儿一早好先送去镇上的铺子。
至于以后淮水河滩的，也就作坊里一起做了。
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