战时逃役，斩首示众，株连三族！
像抓到了天大的把柄！
"小兄弟，这位曾外祖父……名讳为何？"
他急切地追问，声音都变了调，像被人掐住了脖子。
朱樉装作冥思苦想的样子。
良久，摇头叹道，像在遗憾。
"记不清了，只记得姓陈，籍贯扬州，都梁人氏……"
"不急，不急！"
张巡检笑得见牙不见眼，像捡到了金元宝。
"你慢慢想，慢慢想！想起来了，本官重重有赏！"
他搓着手，眼睛发亮，像看到了金山银山。
朱樉用手摸肚子。
那肚子适时"咕咕"作响，像雷鸣般响亮，像在打鼓。
"然大人……草民饿得前胸贴后背，头晕目眩，实在想不起来啊……"
张巡检脸色阴晴变幻，像天上流云，像变色龙。
他在心中盘算。
此案牵连甚广，反贼、抗税、私藏黄金、军户逃役，随便哪一条都是惊天大案。
若饿坏了这"关键证人"，让他想不起来，岂不前功尽弃？
像到嘴的鸭子飞了？
半晌，他咬了咬牙，像壮士断腕，像下了天大的决心。
高声道："赵顺才！"
老皂隶躬身应命："小人在！"
"去街口酒肆，置办上等酒食！
要最好的！记在本官账上！速去速回！"
"遵命！"
须臾，赵顺才提一大油纸包归来。
香气四溢，像勾魂的妖精。
两名弓兵从后堂抬出桌椅，小心翼翼置于朱樉面前，像伺候祖宗。
桌椅擦得干干净净，还铺了块粗布当桌布。
朱樉拆开油纸，内有一砂锅。
砂锅中炖一乌骨鸡，酥烂金黄，香气袭人，像黄金一样诱人。
鸡肉颤巍巍，像豆腐般嫩，像美人的肌肤。
汤汁浓稠，泛着油光，几片嫩姜浮在上面，像碧玉般青翠。
他刚举筷子，赵顺才在旁开口。
像背书般流利，像在介绍珍宝。
"此乃长沙本地名菜，东安子鸡。
一选东安本地散养黄鸡，一斤五两至二斤为佳，太肥则腻，太瘦则柴。
二择未下蛋小母鸡，肉质紧致细嫩，皮色金黄……"
"三配本
…。。