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第二百三十八章 冰糖雪梨

作品:大理寺小饭堂作者:漫漫步归
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是他们这群备三餐的厨子歇息的时候。因着冰糖雪梨这一物常吃的很,阿丙和汤圆两个便未去炖锅上看,是以也直到此时,才看到了温明棠做的冰糖雪梨。

看着那一个个卖相完好的梨子,顶部如同一个「小盖子」一般被切开盖在那梨子上头,往日里常见的送入口中的梨子,此时竟如一个盛物的器皿一般,只瞧一眼,便立时勾起了两人的兴致。

接过温明棠递来的递来的梨子,两人捏着那一小截黑柄梨枝,将小盖子提了起来,而后便看到了这一份冰糖雪梨。

梨子内部被挖空做了个盛物「梨盅」,透明清澈的汤羹置于梨盅里头,如云朵般散开的银耳、莲子同四方大小的雪梨块在汤羹正中沉浮,汤羹清白透明,看起来无比素雅,却又不止是素雅,最顶上缀着的那一粒红枣同几粒枸杞为这素雅增添了一丝亮色。

分明是再简单不过的冰糖雪梨,连「器皿」带汤羹的看过去,却有股莫名自成一体的美感。

就在两人还捧着梨子饶有兴致的看时,温明棠已顺手将那「小盖子」里的梨肉吃了,而后拿起勺子一勺舀了下去。

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漫漫步归


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