1959年8月9日，星期天，晴。
今天是唐家种白菜的日子，张桂芳知道外面什么情形，打算将院子里全部种上白菜，但被唐植桐阻止了。
尽管现在种葱有些晚了，但唐植桐还是建议种些葱。
葱这玩意，不敢说是调味品之首，但想要做菜香，很多时候都离不开葱。
也许有人会说，葱这东西用的少，一颗就能用好几次，买点就是了，然而实际情况却是明年很难买到。
夏秋是蔬菜集中上市的季节，现下蔬菜虽说比去年难买，但至少还是能买到的。
等到今年冬天白菜上市的时候，短缺一下子就会凸显出来，然后白菜会一跃成为二类物资。
随着各地秋收、秋种的情况传进京，农产品短缺已成定局，相关部门紧接着就会把其他蔬菜也列为二类物资。
葱、姜、蒜也是蔬菜中的几种，属于管制行列，相关票据顺理成章的出场了。
这里面最主要的是菜票，是居民购买蔬菜的凭证，但菜票买不到葱，想买葱、姜、蒜得有“葱票”，但葱票比菜票还要稀有，是街道用来重点照顾基层革命军烈属的。
有时出现凭票也无菜可买的情况，但仍可持票买到腌菜或咸菜，这个咱到时候再说。
说回种白菜。
种秋白菜的最佳时节是立秋前后的三五天，顶天也就十来天的工夫。
种白菜并不难，唐植桐昨天已经把院子里的地平整了，今天刨坑、浇水、点种、埋土即可。
“每个坑里放三个白菜种，别多，也别少。等发出芽来要间苗，咱还能吃一顿小白菜。”由于小王同学不让婆婆下场干活，张桂芳乐呵呵的搬个马扎坐在旁边，看着儿媳带着俩闺女点种。
“好嘞，妈。我负责浇水，凤芝你负责往坑里放种子，一定数好个数再放，凤珍负责跟在后面埋土。”小王同学把两个小姑子安排的明明白白，她俩都是轻活，自己拎着水桶浇水算是这里面最重的了。
唐植桐则乐呵呵的听着，不紧不慢的刨坑。
去年的时候，上面提出了一项农业管理方法：土、肥、水、种、密、保、管、工。
意图是好的，但在执行层面上出了问题，本意是往左轻打方向盘，结果被人一把打到了底……
不少地方都重肥、大密度种植，唐植桐是按照科学的法子来，说是刨坑，其实跟轻挖差不多，坑也就一两厘米深，还有行距、株距大概有三四十厘米的样子。
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