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609八个菜

作品:回到红火岁月做俗人作者:工具超人
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马克俭展示一下手艺,马克俭头摇的跟拨浪鼓似的:“可别,一天天做菜做的够够的。那俩都是我做的,这俩是你的。”

说罢跟唐植桐笑笑,直接去客厅跟一帮娘们混一块了。

唐植桐心说,做菜本来只是我的爱好啊,可最近几天做菜的时间都赶上自己上班的时间长了。

午餐肉是做毛血旺的好材料,但那个菜不光费油,辅料也不够,只能退而求次炖个白菜。

这边菜刚端上桌,食堂送菜的也到了,整整四个菜,红烧肉炖土豆、白菜炖豆腐、炒圆葱、炒萝卜丝,份量都不小,只不过红烧肉一看就是罐头开出来的预制菜。

“洋哥,破费了。”唐植桐看着四个菜说道。

“条件有限,要不是你们带了菜,我订的这些都寒酸了。”吴海洋两手都夹着两瓶酒,茅子、汾子各两瓶。

汾子符合顾勇和马克俭的口味,茅子明显是给唐植桐准备的。

“行了,别客套了,快点吃吧,一会孩子该醒了。”吕丽娴是从孕妇过来的,看到刘悦的眼神,直接打断了两人的客套。

等下了筷子,吕丽娴就吃了一块鲅鱼,倒是不住的给刘悦夹鲅鱼吃,刘悦是来者不拒,吃的欢快。

小王同学看了唐植桐一眼,唐植桐隐隐的点了下头,小王同学就笑了。

鲅鱼嘛,自家还有不少呢,分两条给顾勇就是了。

八个菜,这水平就算放在往年普通百姓家当年夜饭,也是非常丰盛了。

但跟老四九城的那些权贵是没法比的,人家的年夜饭讲究“四四见底”,四个凉菜、四个热炒、四个大荤肉菜、四个汤菜,讨个四平八稳的彩头。

四个凉菜是:芥末墩儿、炸咯吱、肉皮冻儿、五彩花生米;

四个热炒是:红烧鲤鱼、葱烧海参、清炒虾仁儿、烩鱿鱼菜;

四个大荤肉菜是:米粉肉、四喜丸子、红焖肘子、回锅肉;

四个汤菜是:烩三鲜、奶汤干丝、玉米全烩、八宝涮锅。

就今儿这八个菜,权贵们是看不上的,唯一一个重样的是芥末墩儿,还算是人家与民同乐了。

从重样的芥末墩儿上就能看出这道菜在四九城受欢迎的程度。

一口下去,芥末的那股独特的辛辣味,先是捅穿了鼻腔,然后重击眼球,最后直捣天灵盖。

顾勇明显不是四九城人,可能对这道菜不了解,一口芥末墩进嘴,好家伙,眼泪鼻子横流。

顾勇明显是想

…。。
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