店里还有其他东西吃,什么钵钵鸡、炸串,菜单上的东西不少。
方俊翻了两页菜单,本来还想再点几样,却被其他人拦住了。
他们今天是出来逛吃的,肯定要选最具有代表性的来吃。
真把桌子堆满,后面的东西就不用尝了。
毕竟不是所有店的出品都是最好的,他们只准备吃招牌菜。
所以大家只点了两锅跷脚牛肉。
两锅的分量已经够了,每个人尝上一些,既不会没吃到,也不至于吃撑。
吃完以后,一行人便离开了店。
一个城市最吸引人,其实往往不是旅游景点,而是当地的特色美食。
景点看过一次,未必还会再看。
但只要东西好吃,过一段时间想起来,便有可能再来第二次。
出了跷脚牛肉店,几个人打算边走边吃。
街上的小吃很多,有到处都能看到的臭豆腐和轰炸大鱿鱼,也有当地特色的咔饼。
前者众人几乎都没兴趣,后者的话,一个个倒是很感兴趣。
咔饼就是一块类似于肉夹馍的面饼,从中间切开,再往里面加各种东西。
摊位前摆着粉蒸牛肉、肥肠和萝卜丝这些食材,想吃什么就往里面夹什么。
饼不算大,拿在手里正好,吃完也不耽误继续尝别的。
这种小吃出了乐山,就不怎么见了,或者说就变换了另外一种形象。
所以姜云露对这个很好奇。
她以前就很喜欢吃这种小吃,只是姜承山一直不愿意让她碰外面的东西,生怕她吃坏肚子。
每次路过小吃摊,她最多只能看上几眼。
现在就不一样了。
现在姜承山已经不会管着,她自然要大吃特吃。
姜云露站在摊位前,把几种馅料全看了一遍,很快就做出了决定。
“我要这个鸳鸯丝咔饼,牛肉拼肥肠的。”
“我要个牛肉的。”
“那我要个肥肠的。”
摊主把饼从中间切开,先塞入萝卜丝,再把牛肉和肥肠填进去。
姜云露接过咔饼,低头咬了一口。
饼皮偏软,萝卜丝却十分爽脆,和里面的肉混在一起口感有不小的差别,吃起来跟肉夹馍确实不一样。
咔饼并没有很大,至少没有林墨在羊城吃的那个肉夹馍大。
不过作为小吃,已经很不错了。
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