“好好干，亏不了你们。”
“是！”
吉普车扬起一阵尘土，消失在巷子尽头。
黑猫站在原地，看着远去的车影，眼底满是感激和敬畏。
要不是遇上曹昆这个老大，他们这些人，90%都会被饿死。
……
傍晚时分。
曹昆扛着两个鼓鼓囊囊的麻袋进入小酒馆后院，随手将门带上。
他径直走到徐慧珍身侧，把麻袋往桌上一放，拍了拍手上的灰，
“高粱、荞麦，都是上等货，你看看合适不。”
徐慧珍解开袋口，抓了一把高粱放在掌心细看。
颗粒饱满，色泽红润，没有霉斑虫蛀，再看荞麦，同样品相极好。
“这成色……你从哪儿弄来的？”徐慧珍抬头看他，眼睛里全是惊喜。
“你管我从哪儿弄的。”
曹昆从怀里掏出一张折叠整齐的纸，在她面前晃了晃，“这个才是重头戏。”
徐慧珍一把抢过去，展开一看，上面密密麻麻写满了配方和工序。
从选粮、浸泡、蒸煮、摊凉、拌曲、发酵到蒸馏，每一步都标注了精确的时间、温度和用量比例。
她越看眼睛越亮，嘴里不自觉地念出声：“头曲取七成，尾曲留三成……高粱或者荞麦三七配比……发酵期不少于四十五天……”
“这方子是真的假的？”
徐慧珍抬头，声音都在发抖，“这要是能成，出来的酒……怕是能上国宴。”
“你先别急着吹牛。”
曹昆笑着弹了一下她的额头，“方子是好方子，但酿酒靠的是手艺和耐心，急不来。”
“我知道！”徐慧珍将方子小心翼翼地叠好，贴身收起来，眼睛里闪着精光，一副跃跃欲试的模样。
她站起身，围着两袋粮食转了两圈，脑子里已经在盘算起来。
“后院那间杂物房收拾一下，正好当酿酒间用。缸和坛子我手里有现成的，就是酒曲……”
“酒曲的制法方子上也写了，你仔细看。”曹昆提醒。
徐慧珍又把方子掏出来翻了翻，果然在最后一页找到了酒曲的配制方法。
她捧着那张纸，恨不得亲上一口。
“老五，你简直是我的财神爷，不过这酒曲制作需要的材料还得你来帮忙。”
“行，材料交给我就行。”曹昆顺手将她揽入怀里，附耳低语：“慧珍姐，昨
…。。