的清香从中隐隐透出,招牌上写着:【蓉儿手作·江南遗味】。
李平安和苏晚晴像一对最普通的年轻夫妻,手牵着手走在最后面,充当着这支“降维打击商贩团”的总督导。
“到了,就是这儿。”
王大妈早就等在广场最核心的喷泉广场旁边,挥舞着手里的红袖章招呼众人:“小李,这可是整个夜市人流量最大的黄金十字路口!我可是托了街道办老李的关系才给你们争取到的,今晚能不能给咱们柳叶巷争光,就看你们的了!”
“大妈您放心,准备迎客吧!”李平安笑着打了个响指。
众人迅速散开,各自将摊位支棱起来。
就在忘忧面馆的摊位刚刚摆好阵势的时候,旁边一个卖“网红爆浆芝士热狗”的摊主,有些不屑地斜着眼睛打量了他们一番。
那摊主是个染着黄毛的精神小伙,摊位前架着好几台补光灯和手机支架,正对着屏幕大喊:“家人们!点点关注不迷路!今天苏城星光夜市开摊啦!看看我这拉丝热狗,绝对的网红爆款!”
黄毛转过头,看着正在生炭火的雄霸,嗤笑了一声:“哟,大叔,这都什么年代了,还用老式木炭烤串呢?不卫生不说,出餐还慢。现在夜市讲究的是快节奏、博眼球。你看看你们这几个摊子,又是算命又是按摩的,当这是敬老院呢?”
步惊云眉头一皱,刚想上前理论,却被雄霸抬手拦住。
“云儿,记住老夫的话。商场上的胜负,不是靠嘴皮子,而是靠产品的硬实力。”雄霸连正眼都没看那个黄毛,只是极其沉稳地拿起了那把破蒲扇。
没有了三分归元气的加持,雄霸却将这五天特训的成果发挥到了极致。他手腕微微抖动,蒲扇在炭炉上方切出了一道道极其精妙的空气对流。原本还在冒着黑烟的木炭,在这精准的风向控制下,瞬间燃起了淡蓝色的均匀火苗,温度被控制在了一个完美的临界点。
“啪!”
雄霸一把抓起二十根提前腌制好的羊肉串,铺在烤网上。羊油接触高温的瞬间,发出了一阵剧烈的“滋啦”声。
紧接着,雄霸的双手化作了两团残影。他没有使用任何花里胡哨的动作,每一次翻转都恰到好处地让油脂在肉块表面形成一层焦脆的保护膜,将内部的肉汁死死锁住。孜然、辣椒面、特制粗盐,在他的手指间如同有生命的精灵,均匀地洒落。
不过短短两分钟,一股极度狂野、充满着最原始肉食诱惑的霸道香气,如同风暴一般席卷了周围十几米
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