只小铜牌上刻着名字。
年纪四十出头，腰板挺得笔直。
「我要打包一份餐点，带走。」
「好的，先生，您要带的是？」
「马达加斯加香草荚焦糖布丁，一份。」
侍者点了点头，没有立刻吩咐厨房。
「您要带它去多远？」
「布里斯顿，上午十点的火车。」
侍者从柜台底下取出一只罐子。
圆柱形，玻璃壁厚得能照出人影，盖口里嵌着一圈软木垫。
罐身印着酒店的狮鹫纹章，纹章底下有着烫金的标注：
by royal appointment（皇室御用）.
「这确实是皇室御用的型号。」侍者与有荣焉的解释着。
「一八六二年起，酒店老东家那时候的事了。」
李察倒不关心这个，所谓皇室御用，只不过是商家溢价的手段而已。
「它能保存食物多久？」
「常温下八个小时。」侍者朝罐子的封口比划了一下。
「盖子里是软木垫，吸潮，又不会让香气走样，超过八个小时我们就不敢保了。」
「多少钱？」
「罐子三先令六便士，布丁本身一先令两便士。」
李察笑了。
「罐子比布丁贵这麽多。」
侍者面无表情地纠正他。
「先生，罐子能用很久，布丁您一顿就吃完了。」
李察点点头，也没在餐厅门口去和人还价。
他直接从内兜取出一枚索维林金币搁在柜面上。
侍者把金币收起，让人去後厨取布丁。
等的时间里，他从柜台底下取了一张牛皮纸，把罐子衬好。
布丁送上来的时候用银制小盘子托着。
焦糖色表面光滑平整，顶上一小撮打发奶油打得挺拔，明显是新做的。
侍者托着银勺，慢慢把布丁灌进玻璃罐里。
最後那一小撮奶油，他用勺尖小心地拨进罐心。
盖上盖，旋紧，软木垫发出极轻的一声「噗」。
「路上别多摇晃。」他把找零的钱数好递了过来：「奶油花会塌。」
「谢谢。」
「祝您一路顺风。」
李察把罐子捧出大堂，想像着伊芙琳拆开盖子时的模样。
她可能会先尖叫一声，然後小馋猫一
…。。