“不对。”刘庆山又夹了一块，“这不是麻婆豆腐。麻婆豆腐没这么好吃。”
“那这是什么？”
刘庆山嚼了半天，摇了摇头。
“不知道。”他说，“反正不是麻婆豆腐。”
他把筷子放下，看着崔天阳。
“崔师傅。”
“嗯。”
“你这两天，是不是遇上什么事了？”
崔天阳看着他，笑了一下。
“刘师傅。”
“嗯？”
“我要是说，我遇上点事，您信吗？”
刘庆山盯着他看了两秒钟。
“我信。”他说，“你这人，看着老实，其实一肚子事。”
他转身往外走。
“这盘豆腐，我端前头去了。”他说，“挂个新菜牌，就写‘崔师傅麻婆豆腐’。”
“别——”
“写上！”刘庆山头也不回，“卖得好，分你钱。”
帘子落下来。
崔天阳站在灶前，看着那团火。
火苗跳着，跳得很稳。
他忽然觉得，心里有什么东西，落下来了。
不是踏实。是那种——你知道前头有条路，你不知道那条路通向哪儿，可你知道，你得走下去。
他蹲下去，把灶膛里的炭拨了拨。
火旺了起来。
“行了。”他说，“做饭吧。”